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19
200939019A
研究年度：
平成21(2009)年度
総括/総合：
総括
研究区分：
厚生労働科学研究費補助金 健康安全確保総合研究分野 食品の安心・安全確保推進研究
研究代表者(所属機関)：
関澤 純(独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品機能研究領域)
20
200939020A
研究年度：
平成21(2009)年度
総括/総合：
総括
研究区分：
厚生労働科学研究費補助金 健康安全確保総合研究分野 食品の安心・安全確保推進研究
研究代表者(所属機関)：
里村 一成(京都大学 医学部公衆衛生学)