鯨類由来食品の有害化学物質によるヒト健康に及ぼす影響に関する研究

文献情報

文献番号
200100055A
報告書区分
総括
研究課題名
鯨類由来食品の有害化学物質によるヒト健康に及ぼす影響に関する研究
課題番号
-
研究年度
平成13(2001)年度
研究代表者(所属機関)
豊田 正武(国立医薬品食品衛生研究所食品部)
研究分担者(所属機関)
-
研究区分
厚生科学研究費補助金 行政政策研究分野 厚生科学特別研究事業
研究開始年度
-
研究終了予定年度
-
研究費
10,000,000円
研究者交替、所属機関変更
-

研究報告書(概要版)