文献情報
文献番号
202323008A
報告書区分
総括
研究課題名
小規模事業者等におけるHACCPの検証に資する研究
課題番号
21KA1008
研究年度
令和5(2023)年度
研究代表者(所属機関)
五十君 静信(東京農業大学 応用生物科学部)
研究分担者(所属機関)
-
研究区分
厚生労働科学研究費補助金 健康安全確保総合研究分野 食品の安全確保推進研究
研究開始年度
令和3(2021)年度
研究終了予定年度
令和5(2023)年度
研究費
12,757,000円
研究者交替、所属機関変更
-